| Курица, 2 категории (Жарка) | 1500 г |
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Приправа для птицы | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.4% | 447 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.2% | 675 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.4% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 71.82 мг | 500 мг | 14.4% | 8% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 19.8% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.881 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 8.8% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 4.1% | 1347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.982 мг | 15 мг | 13.2% | 7.3% | 757 г |
| Витамин Н, биотин | 8.754 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.8% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7139 мг | 20 мг | 48.6% | 26.9% | 206 г |
| Ниацин | 5.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.95 мг | 2500 мг | 17.9% | 9.9% | 559 г |
| Кальций, Ca | 33.88 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2952 г |
| Кремний, Si | 28.986 мг | 30 мг | 96.6% | 53.4% | 103 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 4.1% | 1358 г |
| Натрий, Na | 402.27 мг | 1300 мг | 30.9% | 17.1% | 323 г |
| Сера, S | 181.86 мг | 1000 мг | 18.2% | 10.1% | 550 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 12.7% | 434 г |
| Хлор, Cl | 619.62 мг | 2300 мг | 26.9% | 14.9% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.783 мг | 18 мг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 13.464 мкг | 10 мкг | 134.6% | 74.4% | 74 г |
| Литий, Li | 44.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 4.9% | 1125 г |
| Медь, Cu | 160.41 мкг | 1000 мкг | 16% | 8.8% | 623 г |
| Молибден, Mo | 9.942 мкг | 70 мкг | 14.2% | 7.8% | 704 г |
| Никель, Ni | 2.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.45 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.8% | 3066 г |
| Хром, Cr | 13.62 мкг | 50 мкг | 27.2% | 15% | 367 г |
| Цинк, Zn | 2.0325 мг | 12 мг | 16.9% | 9.3% | 590 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.657 г | ~ | |||
| Лизин | 1.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.882 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.839 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аланин | 1.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 1.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.879 г | ~ | |||
| Серин | 0.9 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.835 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.05 г | min 16.8 г | 18.2% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем запечённая в духовке составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».