Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в апельсиновом маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в апельсиновом маринаде

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Апельсин (Пассерование) 400 г
Паприка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в апельсиновом маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 24% 353 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 7.7% 1102 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин В4, холин 73.11 мг 500 мг 14.6% 12.4% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 15.2% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.513 мг 2 мг 25.7% 21.8% 390 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6375 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 16.3% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 9.5% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Витамин Н, биотин 9.971 мкг 50 мкг 19.9% 16.9% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 10.4425 мг 20 мг 52.2% 44.2% 192 г
Макроэлементы
Калий, K 350.18 мг 2500 мг 14% 11.9% 714 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4640 г
Магний, Mg 84.02 мг 400 мг 21% 17.8% 476 г
Натрий, Na 56.79 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2289 г
Сера, S 181.78 мг 1000 мг 18.2% 15.4% 550 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 16.7% 508 г
Хлор, Cl 74.98 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3067 г
Микроэлементы
Бор, B 69 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 7% 1209 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2301 г
Кобальт, Co 11.889 мкг 10 мкг 118.9% 100.8% 84 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5362 г
Медь, Cu 101.98 мкг 1000 мкг 10.2% 8.6% 981 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Фтор, F 131.16 мкг 4000 мкг 3.3% 2.8% 3050 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 14.7% 579 г
Цинк, Zn 2.0677 мг 12 мг 17.2% 14.6% 580 г

Энергетическая ценность Курица в апельсиновом маринаде составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».