Мой здоровый рацион

Рецепт салат горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат горошек

Горошек зеленый. Консервы 300 г
вареная картошка 310 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 290 г
Лук репчатый 50 г
колбоса 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.6% 1101 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.8% 800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 2.4% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 6.8% 1398 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.6% 1682 г
Витамин В4, холин 51.78 мг 500 мг 10.4% 9.9% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.916 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8137 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 4.3% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 4.3% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8287 г
Витамин Н, биотин 4.523 мкг 50 мкг 9% 8.5% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9057 мг 20 мг 4.5% 4.3% 2208 г
Макроэлементы
Калий, K 100.09 мг 2500 мг 4% 3.8% 2498 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5507 г
Кремний, Si 2.641 мг 30 мг 8.8% 8.3% 1136 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4283 г
Натрий, Na 136.54 мг 1300 мг 10.5% 10% 952 г
Сера, S 47.29 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2115 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 7% 1349 г
Хлор, Cl 91.1 мг 2300 мг 4% 3.8% 2525 г
Микроэлементы
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 4% 2356 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3145 г
Кобальт, Co 3.04 мкг 10 мкг 30.4% 28.8% 329 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2869 г
Медь, Cu 59.91 мкг 1000 мкг 6% 5.7% 1669 г
Молибден, Mo 4.631 мкг 70 мкг 6.6% 6.3% 1512 г
Селен, Se 6.964 мкг 55 мкг 12.7% 12% 790 г
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14777 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.4246 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2826 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат горошек составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».