| Тесто для пирогов от Полины Яковлевны | 1300 г |
| Начинка для пирогов Капуста с яйцом | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.4 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.4% | 874 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 8.8% | 339 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 5.2% | 573 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.3% | 909 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7193 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.1% | 1393 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 83.04 мг | 500 мг | 16.6% | 4.9% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.7% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.213 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.6% | 1886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 1.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 2.6% | 1155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 1.5% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 1.7% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 5.839 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.5% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 5.9% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2202 мг | 20 мг | 11.1% | 3.3% | 901 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.4% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 57.84 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1729 г |
| Кремний, Si | 18.547 мг | 30 мг | 61.8% | 18.4% | 162 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 1.3% | 2307 г |
| Натрий, Na | 163.55 мг | 1300 мг | 12.6% | 3.7% | 795 г |
| Сера, S | 89.04 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.6% | 1123 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 3.9% | 760 г |
| Хлор, Cl | 260.32 мг | 2300 мг | 11.3% | 3.4% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 665.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 2.2% | 1372 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.5% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 4.227 мкг | 10 мкг | 42.3% | 12.6% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.3214 мг | 2 мг | 16.1% | 4.8% | 622 г |
| Медь, Cu | 92.14 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.7% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 11.358 мкг | 70 мкг | 16.2% | 4.8% | 616 г |
| Никель, Ni | 5.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.644 мкг | 55 мкг | 17.5% | 5.2% | 570 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9472 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.3% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.7867 мг | 12 мг | 6.6% | 2% | 1525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пироги на Пышке составляет 336,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».