| Картофель | 940 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 9.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.2% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.1% | 7200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 7.7% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 19.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.838 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.6% | 14094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 28.9% | 1269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6385 мг | 20 мг | 3.2% | 11.7% | 3132 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.15 мг | 2500 мг | 8.1% | 29.7% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 14577 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 8.1% | 4505 г |
| Натрий, Na | 149.77 мг | 1300 мг | 11.5% | 42.1% | 868 г |
| Сера, S | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.4% | 8313 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 9.5% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 245.82 мг | 2300 мг | 10.7% | 39.2% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 6.6% | 5455 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.4% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 67% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 11.4% | 3268 г |
| Медь, Cu | 56.46 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 20.5% | 1771 г |
| Молибден, Mo | 3.253 мкг | 70 мкг | 4.6% | 16.8% | 2152 г |
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 51887 г |
| Фтор, F | 62.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.9% | 6383 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 26% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.13 мг | 12 мг | 1.1% | 4% | 9231 г |
Энергетическая ценность вареная картошка составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».