Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с творогом и солен огур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с творогом и солен огур

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 260 г
Салат Огур+помид без масла 358 г
Айсберг (салат кочанный) 21 г
Салат романо (римский салат, ромен) 21 г
Салат романо (римский салат, ромен) 40 г
Огурец соленый 60 г
Соль поваренная пищевая 6 г
хмели -сунели 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и солен огур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 22.7% 950 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.2% 2637 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 13.9% 1557 г
альфа Каротин 0.131 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 23.4% 926 г
бета Криптоксантин 0.525 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 12.6% 1714 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 7.4% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 6.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 26.357 мкг 400 мкг 6.6% 14.3% 1518 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 32.3% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 16.9% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.9% 27273 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.807 мкг 50 мкг 5.6% 12.1% 1781 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 27.7% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.5872 мг 20 мг 7.9% 17.1% 1260 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.64 мг 2500 мг 7.1% 15.4% 1407 г
Кальций, Ca 55.96 мг 1000 мг 5.6% 12.1% 1787 г
Кремний, Si 14.854 мг 30 мг 49.5% 107.1% 202 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 8% 2719 г
Натрий, Na 410.64 мг 1300 мг 31.6% 68.4% 317 г
Сера, S 80.18 мг 1000 мг 8% 17.3% 1247 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 22.9% 942 г
Хлор, Cl 524.32 мг 2300 мг 22.8% 49.4% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 6.5% 3309 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 5% 4286 г
Кобальт, Co 2.314 мкг 10 мкг 23.1% 50% 432 г
Литий, Li 6.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 8.2% 2601 г
Медь, Cu 61.88 мкг 1000 мкг 6.2% 13.4% 1616 г
Молибден, Mo 5.199 мкг 70 мкг 7.4% 16% 1346 г
Никель, Ni 2.738 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 10.378 мкг 55 мкг 18.9% 40.9% 530 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25974 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.2494 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4812 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.603 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 3.481 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом и солен огур составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».