Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из чечевицы

Чечевица, зерно 300 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок луковица 60 г
Крахмал картофельный 100 г
Масло кукурузное 40 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сок томатный 100 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 30 г
Клетчатка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.2% 633 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.7% 982 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.4% 720 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 11.5% 400 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.9% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.9 мкг 900 мкг 27.3% 12.5% 366 г
бета Каротин 1.481 мг 5 мг 29.6% 13.6% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 8.5% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.6% 811 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.557 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5293 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 4.1% 1107 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12531 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.8208 мг 20 мг 14.1% 6.5% 709 г
Макроэлементы
Калий, K 394.7 мг 2500 мг 15.8% 7.2% 633 г
Кальций, Ca 57.27 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1746 г
Кремний, Si 27.273 мг 30 мг 90.9% 41.7% 110 г
Магний, Mg 44.94 мг 400 мг 11.2% 5.1% 890 г
Натрий, Na 59.67 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2179 г
Сера, S 66.74 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1498 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 9.8% 467 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4423 г
Микроэлементы
Бор, B 266.5 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 5.425 мг 18 мг 30.1% 13.8% 332 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4615 г
Кобальт, Co 6.898 мкг 10 мкг 69% 31.7% 145 г
Марганец, Mn 0.5973 мг 2 мг 29.9% 13.7% 335 г
Медь, Cu 488.75 мкг 1000 мкг 48.9% 22.4% 205 г
Молибден, Mo 30.511 мкг 70 мкг 43.6% 20% 229 г
Селен, Se 7.941 мкг 55 мкг 14.4% 6.6% 693 г
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19446 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 4.4% 1037 г
Цинк, Zn 1.1653 мг 12 мг 9.7% 4.4% 1030 г

Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов