Мой здоровый рацион

Рецепт рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулетики

Колбаса вареная, докторская 400 г
Майонез «Провансаль» 130 г
сыр мраморный 100 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.1 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.6% 623 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 16.4% 176 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.3% 9125 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.5% 5166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 2.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.7% 1714 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.07 мкг 400 мкг 571429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.24 мг 15 мг 41.6% 12% 240 г
Витамин РР, НЭ 3.2047 мг 20 мг 16% 4.6% 624 г
Макроэлементы
Калий, K 164.4 мг 2500 мг 6.6% 1.9% 1521 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3470 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2358 г
Натрий, Na 616.27 мг 1300 мг 47.4% 13.7% 211 г
Сера, S 79.38 мг 1000 мг 7.9% 2.3% 1260 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 4.5% 647 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 2.1% 1394 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3297 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4785 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Медь, Cu 3.02 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33113 г
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.0238 мг 12 мг 0.2% 0.1% 50420 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулетики составляет 347,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».