| Огурец, парниковый | 241 г |
| Капуста пекинская | 167 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.5% | 8444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 12.6% | 2333 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.7% | 2500 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 12% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.6% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 5% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 3.5% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 12.6% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 16.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.733 мкг | 400 мкг | 8.2% | 24% | 1222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.79 мг | 90 мг | 17.5% | 51.2% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 7.6% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 62% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4027 мг | 20 мг | 2% | 5.8% | 4966 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.07 мг | 2500 мг | 8.2% | 24% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 40.45 мг | 1000 мг | 4% | 11.7% | 2472 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 9.4% | 3082 г |
| Натрий, Na | 7.97 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 16311 г |
| Сера, S | 0.46 мг | 1000 мг | 217391 г | ||
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 10.5% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 13.98 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.407 мг | 18 мг | 2.3% | 6.7% | 4423 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.2% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 16.1% | 1818 г |
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 25.4% | 1154 г |
| Медь, Cu | 79.71 мкг | 1000 мкг | 8% | 23.4% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 0.596 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.6% | 11745 г |
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13959 г |
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 40775 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 19.3% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.2117 мг | 12 мг | 1.8% | 5.3% | 5668 г |
Энергетическая ценность огур+салат составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».