| Кабачок (Запекание) | 620 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 106 г |
| Сметана 15% жирности | 185 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 55 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 689 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 15.1% | 571 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9% | 966 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 188.7 г | 2273 г | 8.3% | 7.2% | 1205 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.9% | 2961 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 14.2% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 11.6% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 52.14 мг | 500 мг | 10.4% | 9% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 8.1% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 19% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.252 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 13.6% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.871 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5741 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0192 мг | 20 мг | 25.1% | 21.7% | 398 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.37 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.4% | 824 г |
| Кальций, Ca | 68.74 мг | 1000 мг | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Кремний, Si | 15.207 мг | 30 мг | 50.7% | 43.7% | 197 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2177 г |
| Натрий, Na | 79.11 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.3% | 1643 г |
| Сера, S | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5144 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 15.5% | 556 г |
| Хлор, Cl | 67.89 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2362 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 8.7% | 992 г |
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2328 г |
| Медь, Cu | 53.33 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Молибден, Mo | 2.017 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.5% | 3471 г |
| Никель, Ni | 0.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.893 мкг | 55 мкг | 36.2% | 31.2% | 276 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.449 мг | 12 мг | 12.1% | 10.4% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.666 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.038 г | min 16.8 г | 12.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья из кабачков составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».