| Кабачок, все сорта | 8 small |
| Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] | 100 г |
| Авокадо | 3 avocado, NS as to Florida or California |
| Лук репчатый | 0.5 Штука |
| Лаймовый сок, необработанный | 1 lime yields |
| Кунжут, Тахинная паста из обжаренных и подсушеных зерен | 2 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14% | 918 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 19.9% | 645 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2838 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 11392 г |
| альфа Каротин | 8.227 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 9.599 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1233.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 14.8% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 13.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.444 мкг | 400 мкг | 11.4% | 14.6% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 19.3% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 6.8% | 1904 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9643 мг | 20 мг | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.59 мг | 2500 мг | 12.8% | 16.4% | 780 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4892 г |
| Кремний, Si | 0.107 мг | 30 мг | 0.4% | 0.5% | 28037 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 6.8% | 1889 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23339 г |
| Сера, S | 1.39 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 8.3% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 0.53 мг | 2300 мг | 433962 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 3.9% | 3285 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9346 г |
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 11% | 1157 г |
| Медь, Cu | 122.45 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 15.7% | 817 г |
| Никель, Ni | 0.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6517 г |
| Фтор, F | 3.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 130719 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.474 мг | 12 мг | 4% | 5.1% | 2532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.714 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.686 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.714 г | min 16.8 г | 22.1% | 28.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность ОЩЕЛАЧИВАЮЩИЕ СПАГЕТТИ С ПЕСТО ИЗ КАПУСТЫ КЕЙЛ составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».