| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 100 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.7% | 854 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3023 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.259 мг | 15 мг | 21.7% | 16.1% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6667 мг | 20 мг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5685 г |
| Натрий, Na | 56.48 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.2% | 2302 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 10.3% | 720 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 70.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра сельди жареная составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».