| Перец сладкий зеленый | 120 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 320 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 152 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 32 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.4% | 7600 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.1% | 3733 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 22% | 1538 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 32.8% | 1029 г |
| альфа Каротин | 1.693 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 39.9% | 850 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 117.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 4.1% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 10.5% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 17.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.175 мкг | 400 мкг | 4.3% | 14.5% | 2329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.92 мг | 90 мг | 34.4% | 116.2% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 11.8% | 2879 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.7% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 66.9% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3386 мг | 20 мг | 1.7% | 5.7% | 5907 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.94 мг | 2500 мг | 6.8% | 23% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.1% | 4771 г |
| Кремний, Si | 11.82 мг | 30 мг | 39.4% | 133.1% | 254 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 9.1% | 3676 г |
| Натрий, Na | 109.49 мг | 1300 мг | 8.4% | 28.4% | 1187 г |
| Сера, S | 6.07 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 16474 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 10.5% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 174.44 мг | 2300 мг | 7.6% | 25.7% | 1319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 10.8% | 3147 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 3.4% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.966 мкг | 10 мкг | 19.7% | 66.6% | 509 г |
| Литий, Li | 4.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 24.7% | 1372 г |
| Медь, Cu | 68.63 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 23.3% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 2.45 мкг | 70 мкг | 3.5% | 11.8% | 2857 г |
| Никель, Ni | 2.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 29255 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 37488 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 20.9% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2226 мг | 12 мг | 1.9% | 6.4% | 5391 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.233 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг с овощами is составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».