Мой здоровый рацион

Калорийность сыр с белой плесенью президент. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр с белой плесенью президент".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 6.2% 447 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 15.9% 175 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5769 г
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294 мкг 900 мкг 32.7% 9.1% 306 г
Ретинол 0.29 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.586 мг 1.8 мг 32.6% 9.1% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 1.731 мг 5 мг 34.6% 9.6% 289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 49 мкг 400 мкг 12.3% 3.4% 816 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 5.9% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.734 мг 20 мг 3.7% 1% 2725 г
Макроэлементы
Калий, K 91 мг 2500 мг 3.6% 1% 2747 г
Кальций, Ca 662 мг 1000 мг 66.2% 18.4% 151 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Натрий, Na 1809 мг 1300 мг 139.2% 38.7% 72 г
Фосфор, P 392 мг 800 мг 49% 13.6% 204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 0.9% 2941 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 7.3% 379 г
Цинк, Zn 2.08 мг 12 мг 17.3% 4.8% 577 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 1.614 г ~
Гистидин* 0.602 г ~
Изолейцин 1.217 г ~
Лейцин 2.114 г ~
Лизин 1.848 г ~
Метионин 0.558 г ~
Треонин 0.965 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.969 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 3.67 г ~
Пролин 2.089 г ~
Серин 1.772 г ~
Тирозин 1.012 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.704 г от 0.9 до 3.7 г 78.2% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.616 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.263 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.877 г ~
6:0 Капроновая 0.66 г ~
8:0 Каприловая 0.674 г ~
10:0 Каприновая 2.163 г ~
12:0 Лауриновая 1.295 г ~
14:0 Миристиновая 3.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.57 г ~
18:0 Стеариновая 3.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.474 г min 16.8 г 50.4% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.73 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.32 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.704 г ~

Энергетическая ценность сыр с белой плесенью президент составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».