| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 90 г |
| Укроп | 9 г |
| Петрушка свежая | 11 г |
| Куриная грудка (филе) | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 22.4% | 514 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 186.8 г | 2273 г | 8.2% | 9.4% | 1217 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.2 мкг | 900 мкг | 42.1% | 48.4% | 237 г |
| бета Каротин | 2.276 мг | 5 мг | 45.5% | 52.3% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.948 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 11% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 36.6% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9771 мг | 20 мг | 24.9% | 28.6% | 402 г |
| Ниацин | 6.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.89 мг | 2500 мг | 11.3% | 13% | 887 г |
| Кальций, Ca | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3646 г |
| Кремний, Si | 6.114 мг | 30 мг | 20.4% | 23.4% | 491 г |
| Магний, Mg | 64.89 мг | 400 мг | 16.2% | 18.6% | 616 г |
| Натрий, Na | 42.02 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.7% | 3094 г |
| Сера, S | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4757 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 19% | 607 г |
| Хлор, Cl | 68.26 мг | 2300 мг | 3% | 3.4% | 3369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 8% | 1435 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.1% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 7.299 мкг | 10 мкг | 73% | 83.9% | 137 г |
| Литий, Li | 1.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 7.9% | 1447 г |
| Медь, Cu | 91.74 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.6% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 10.169 мкг | 70 мкг | 14.5% | 16.7% | 688 г |
| Никель, Ni | 2.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.14 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.9% | 3955 г |
| Хром, Cr | 16.48 мкг | 50 мкг | 33% | 37.9% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.1278 мг | 12 мг | 9.4% | 10.8% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.793 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица грудка составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».