Мой здоровый рацион

Рецепт Похлёбка чечевичная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Похлёбка чечевичная на воде

Чечевица, зерно 200 г
Вода 500 г
Базилик, свежий 5 г
Соль гималайская розовая 5 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Красная чечевица / базилик / йогуртовый сосус

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлёбка чечевичная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.5% 1152 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.7% 1724 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.6% 625 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.1% 3101 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
бета Криптоксантин 0.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 5.2% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 25.227 мкг 400 мкг 6.3% 6.2% 1586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3521 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.5193 мг 20 мг 7.6% 7.4% 1316 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.99 мг 2500 мг 7.5% 7.3% 1337 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 2.9% 3342 г
Кремний, Si 22.008 мг 30 мг 73.4% 71.7% 136 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 5.7% 1715 г
Натрий, Na 282.06 мг 1300 мг 21.7% 21.2% 461 г
Сера, S 45.53 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2196 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 13.2% 739 г
Хлор, Cl 390.85 мг 2300 мг 17% 16.6% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 167.8 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 3.298 мг 18 мг 18.3% 17.9% 546 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 32.2% 304 г
Литий, Li 20.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.3381 мг 2 мг 16.9% 16.5% 592 г
Медь, Cu 186.49 мкг 1000 мкг 18.6% 18.2% 536 г
Молибден, Mo 23.177 мкг 70 мкг 33.1% 32.4% 302 г
Никель, Ni 44.292 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 5.395 мкг 55 мкг 9.8% 9.6% 1019 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Титан, Ti 82.53 мкг ~
Фтор, F 75.67 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5286 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 5.8% 1684 г
Цинк, Zn 0.6754 мг 12 мг 5.6% 5.5% 1777 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Похлёбка чечевичная на воде составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».