Мой здоровый рацион

Рецепт салат с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с кальмарами

Кальмар (мясо) (Припускание) 250 г
Кукуруза, консервы 280 г
Огурец, парниковый 133 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 203 г
Способ приготовления

описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.4% 826 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.3% 1514 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 8.3% 1327 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.5% 1161 г
Витамин В4, холин 64.84 мг 500 мг 13% 14.4% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 8.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.892 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6789 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 3.5% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 6.3% 1748 г
Витамин Н, биотин 5.288 мкг 50 мкг 10.6% 11.7% 946 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.6969 мг 20 мг 18.5% 20.5% 541 г
Макроэлементы
Калий, K 120.89 мг 2500 мг 4.8% 5.3% 2068 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 4.4% 2480 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 8.2% 1348 г
Натрий, Na 192.8 мг 1300 мг 14.8% 16.4% 674 г
Сера, S 101.14 мг 1000 мг 10.1% 11.2% 989 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 17% 650 г
Хлор, Cl 43.84 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 6% 1840 г
Йод, I 99.55 мкг 150 мкг 66.4% 73.5% 151 г
Кобальт, Co 32.466 мкг 10 мкг 324.7% 359.2% 31 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 5% 2208 г
Медь, Cu 507.61 мкг 1000 мкг 50.8% 56.2% 197 г
Молибден, Mo 7.957 мкг 70 мкг 11.4% 12.6% 880 г
Селен, Se 8.112 мкг 55 мкг 14.7% 16.3% 678 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23781 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.8819 мг 12 мг 7.3% 8.1% 1361 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с кальмарами составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».