| Лосось атлантический (семга) | 130 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.2% | 768 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.6% | 609 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.5% | 4865 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 24.76 мг | 500 мг | 5% | 3.5% | 2019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 11.1% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 15% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.73 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.7% | 2543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.388 мкг | 3 мкг | 46.3% | 32.6% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 4% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.072 мкг | 10 мкг | 30.7% | 21.6% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 7.4% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5801 мг | 20 мг | 22.9% | 16.1% | 437 г |
| Ниацин | 2.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.43 мг | 2500 мг | 11% | 7.8% | 908 г |
| Кальций, Ca | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4058 г |
| Кремний, Si | 2.313 мг | 30 мг | 7.7% | 5.4% | 1297 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Натрий, Na | 367.18 мг | 1300 мг | 28.2% | 19.9% | 354 г |
| Сера, S | 123.46 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.7% | 810 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 11% | 641 г |
| Хлор, Cl | 542.62 мг | 2300 мг | 23.6% | 16.6% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2276 г |
| Йод, I | 24.52 мкг | 150 мкг | 16.3% | 11.5% | 612 г |
| Кобальт, Co | 11.699 мкг | 10 мкг | 117% | 82.5% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Медь, Cu | 157.39 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.1% | 635 г |
| Молибден, Mo | 2.829 мкг | 70 мкг | 4% | 2.8% | 2474 г |
| Никель, Ni | 4.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.118 мкг | 55 мкг | 31.1% | 21.9% | 321 г |
| Фтор, F | 213.29 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Хром, Cr | 26.37 мкг | 50 мкг | 52.7% | 37.1% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.6947 мг | 12 мг | 5.8% | 4.1% | 1727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.816 г | min 16.8 г | 28.7% | 20.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга сс с луком составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».