Мой здоровый рацион

Рецепт РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ТВОРОГОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ТВОРОГОМ

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Творог 6% 1 г
Творог 6% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Укроп (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ТВОРОГОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 21.4% 344 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.3% 1167 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 6.9% 1064 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8.5% 870 г
Витамин В4, холин 60.09 мг 500 мг 12% 8.8% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.924 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2680 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 11.1% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6356 г
Витамин Н, биотин 5.301 мкг 50 мкг 10.6% 7.8% 943 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.3184 мг 20 мг 21.6% 15.9% 463 г
Ниацин 5.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.38 мг 2500 мг 10.1% 7.4% 995 г
Кальций, Ca 79.71 мг 1000 мг 8% 5.9% 1255 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Магний, Mg 66.47 мг 400 мг 16.6% 12.2% 602 г
Натрий, Na 60.16 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2161 г
Сера, S 89.45 мг 1000 мг 8.9% 6.5% 1118 г
Фосфор, P 229.3 мг 800 мг 28.7% 21.1% 349 г
Хлор, Cl 139.28 мг 2300 мг 6.1% 4.5% 1651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1376 г
Йод, I 11.09 мкг 150 мкг 7.4% 5.4% 1353 г
Кобальт, Co 8.682 мкг 10 мкг 86.8% 63.9% 115 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2946 г
Медь, Cu 104.1 мкг 1000 мкг 10.4% 7.7% 961 г
Молибден, Mo 11.833 мкг 70 мкг 16.9% 12.4% 592 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 16.245 мкг 55 мкг 29.5% 21.7% 339 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Фтор, F 115.51 мкг 4000 мкг 2.9% 2.1% 3463 г
Хром, Cr 20.19 мкг 50 мкг 40.4% 29.7% 248 г
Цинк, Zn 1.3035 мг 12 мг 10.9% 8% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.448 г ~
Валин 1.069 г ~
Гистидин* 1.011 г ~
Изолейцин 0.918 г ~
Лейцин 1.613 г ~
Лизин 2.059 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.75 г ~
Треонин 0.905 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.876 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.059 г ~
Аспарагиновая кислота 1.609 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 2.344 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.731 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.251 г min 16.8 г 13.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ТВОРОГОМ составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов