| Кукурузная каша с молоком | 365 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 70 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 80 г |
Оставшаяся от завтрака кукурузная каша на молоке. Взбить два яйца с солью и сахаром, добавить в кашу, размешать. Добавить муку, молоко, замесить тесто как на оладьи. Можно добавить изюм (заранее распаренный кипятком) или другие фрукты (сухофрукты). Жарить оладьи на сковороде на растительном масле.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.6% | 1434 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.1% | 2435 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 9.1% | 562 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.1% | 2446 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 47.59 мг | 500 мг | 9.5% | 4.8% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.259 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 4.078 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.2% | 1226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.477 мг | 20 мг | 7.4% | 3.8% | 1354 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.91 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.4% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2355 г |
| Кремний, Si | 0.979 мг | 30 мг | 3.3% | 1.7% | 3064 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2776 г |
| Натрий, Na | 175.99 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.9% | 739 г |
| Сера, S | 52.45 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.6% | 1907 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 5.1% | 996 г |
| Хлор, Cl | 256.71 мг | 2300 мг | 11.2% | 5.7% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 11.2% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.2053 мг | 2 мг | 10.3% | 5.2% | 974 г |
| Медь, Cu | 85.11 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.3% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 6.488 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.7% | 1079 г |
| Никель, Ni | 2.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.066 мкг | 55 мкг | 12.8% | 6.5% | 778 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9162 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кукурузной каши составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».