| Фарш | 250 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 120 г |
| Тыква (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Перец чили, серрано | 1 pepper |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15.7% | 603 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 12.3% | 771 г |
| альфа Каротин | 0.163 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 13.3% | 710 г |
| бета Криптоксантин | 0.362 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 75.816 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.3% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 46.19 мг | 500 мг | 9.2% | 8.7% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 10.4% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 18.3% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.951 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 21.3% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.48 мг | 90 мг | 33.9% | 32% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 3.6% | 2641 г |
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.965 мг | 20 мг | 19.8% | 18.7% | 504 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.25 мг | 2500 мг | 13.7% | 12.9% | 733 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5379 г |
| Кремний, Si | 9.703 мг | 30 мг | 32.3% | 30.5% | 309 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 5.5% | 1734 г |
| Натрий, Na | 113.03 мг | 1300 мг | 8.7% | 8.2% | 1150 г |
| Сера, S | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10515 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 14.3% | 657 г |
| Хлор, Cl | 73.49 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 7.3% | 1300 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.142 мкг | 10 мкг | 31.4% | 29.6% | 318 г |
| Литий, Li | 21.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 4.6% | 2053 г |
| Медь, Cu | 139.61 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.2% | 716 г |
| Молибден, Mo | 4.547 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.1% | 1539 г |
| Никель, Ni | 4.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.8 мкг | 55 мкг | 25.1% | 23.7% | 399 г |
| Фтор, F | 18.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21668 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 4.7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 2.3326 мг | 12 мг | 19.4% | 18.3% | 514 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.709 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.04 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ПОЛЕЗНЫЙ ОБЕД: ЧИЛИ С ГОВЯДИНОЙ, ФАСОЛЬЮ И ТЫКВОЙ составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».