Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Гречка вареная 700 г
Тушенка 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.9% 1462 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.6% 615 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.1% 2330 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3051 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 7.6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин В4, холин 17.59 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 6.354 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин РР, НЭ 2.4974 мг 20 мг 12.5% 8.9% 801 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.95 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1924 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7758 г
Кремний, Si 12.637 мг 30 мг 42.1% 30.1% 237 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 6.8% 1053 г
Натрий, Na 313.43 мг 1300 мг 24.1% 17.2% 415 г
Сера, S 69.92 мг 1000 мг 7% 5% 1430 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 7.7% 929 г
Хлор, Cl 480.31 мг 2300 мг 20.9% 14.9% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 5.9% 1210 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6881 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 19.1% 374 г
Марганец, Mn 0.2637 мг 2 мг 13.2% 9.4% 758 г
Медь, Cu 128.76 мкг 1000 мкг 12.9% 9.2% 777 г
Молибден, Mo 9.218 мкг 70 мкг 13.2% 9.4% 759 г
Никель, Ni 4.553 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 1.318 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4173 г
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 96.1 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4162 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 5.5% 1305 г
Цинк, Zn 0.8437 мг 12 мг 7% 5% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.726 г min 16.8 г 22.2% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов