| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Укроп (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 6.6% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.8% | 881 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 5% | 1344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 68.41 мг | 500 мг | 13.7% | 9.3% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 5.8% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.42 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4% | 1708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 8.6% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.536 мг | 15 мг | 10.2% | 6.9% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 4.536 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.2% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 5.5% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0396 мг | 20 мг | 10.2% | 6.9% | 981 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.54 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.4% | 921 г |
| Кальций, Ca | 42.97 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2327 г |
| Кремний, Si | 28 мг | 30 мг | 93.3% | 63.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2136 г |
| Натрий, Na | 29.41 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4420 г |
| Сера, S | 53.27 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1877 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 6.2% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 37.64 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 23.8% | 286 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3725 мг | 2 мг | 18.6% | 12.7% | 537 г |
| Медь, Cu | 95.71 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.5% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 6.902 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Никель, Ni | 2.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.509 мкг | 55 мкг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Стронций, Sr | 7.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18841 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.3% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.6902 мг | 12 мг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из кабачка составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».