| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Шпинат | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
Шпинат прмыть на 2минуты в сотейнике поставить на огонь. После слегка порубить, отжать лишнюю жидкость, выложить на тарелку. Помидор очистить от кожуры, мелко порезать.Пару минут тушить вместе с луком. Добавить шпинат, перемешать, посолить. Формочку смазать маслом. Выложить шпинатную смесь. Сверху разбить яйцо. Поставить в духовку (190 гр) на 10-15 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.2% | 1810 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.4% | 1057 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.8 мкг | 900 мкг | 27.2% | 35.5% | 368 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 26.1% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 12% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 69.63 мг | 500 мг | 13.9% | 18.1% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 13.4% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.08 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.6% | 2342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.7% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.26 мг | 90 мг | 23.6% | 30.8% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.7% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 7.6% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 5.826 мкг | 50 мкг | 11.7% | 15.3% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.8 мкг | 120 мкг | 47.3% | 61.7% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.469 мг | 20 мг | 7.3% | 9.5% | 1361 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.71 мг | 2500 мг | 11.9% | 15.5% | 843 г |
| Кальций, Ca | 34.09 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2933 г |
| Кремний, Si | 9.166 мг | 30 мг | 30.6% | 39.9% | 327 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 7.8% | 1660 г |
| Натрий, Na | 38.28 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.8% | 3396 г |
| Сера, S | 54.81 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.2% | 1824 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 12% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 78.91 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.4% | 2915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.632 мг | 18 мг | 14.6% | 19% | 684 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.9% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 6.374 мкг | 10 мкг | 63.7% | 83.1% | 157 г |
| Литий, Li | 17.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 12.4% | 1056 г |
| Медь, Cu | 89.97 мкг | 1000 мкг | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 6.369 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11.9% | 1099 г |
| Никель, Ni | 8.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.096 мкг | 55 мкг | 14.7% | 19.2% | 679 г |
| Стронций, Sr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12916 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11.5% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.4613 мг | 12 мг | 3.8% | 5% | 2601 г |
| Цирконий, Zr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.965 г | min 16.8 г | 11.7% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца со шпинатом и помидорами составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».