| Молоко сухое обезжиренное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Какао смесь, порошок | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.7% | 500 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.5% | 1514 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 7.1% | 542 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6296 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.8% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.719 мг | 1.8 мг | 39.9% | 15.4% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 58.64 мг | 500 мг | 11.7% | 4.5% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 10.4% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 2.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.127 мкг | 400 мкг | 4% | 1.5% | 2480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.715 мкг | 3 мкг | 57.2% | 22% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 2.9% | 1348 г |
| Витамин Н, биотин | 7.091 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.5% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6107 мг | 20 мг | 18.1% | 7% | 554 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.47 мг | 2500 мг | 21.3% | 8.2% | 469 г |
| Кальций, Ca | 469.85 мг | 1000 мг | 47% | 18.1% | 213 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4127 г |
| Магний, Mg | 67.69 мг | 400 мг | 16.9% | 6.5% | 591 г |
| Натрий, Na | 188.67 мг | 1300 мг | 14.5% | 5.6% | 689 г |
| Сера, S | 146.18 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.6% | 684 г |
| Фосфор, P | 389 мг | 800 мг | 48.6% | 18.7% | 206 г |
| Хлор, Cl | 374.55 мг | 2300 мг | 16.3% | 6.3% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 1.4% | 2744 г |
| Йод, I | 23.55 мкг | 150 мкг | 15.7% | 6.1% | 637 г |
| Кобальт, Co | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 6.6% | 585 г |
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 2.5% | 1534 г |
| Медь, Cu | 72.11 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 17.182 мкг | 70 мкг | 24.5% | 9.4% | 407 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.182 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.6% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6077 г |
| Хром, Cr | 7.31 мкг | 50 мкг | 14.6% | 5.6% | 684 г |
| Цинк, Zn | 1.5356 мг | 12 мг | 12.8% | 4.9% | 781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 17.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.651 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.896 г | ~ | |||
| Пролин | 1.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.327 мг | ~ | |||
| Теобромин | 5.873 мг | ~ |
Энергетическая ценность пирог из сухого молока составляет 259,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».