Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с крахмалом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с крахмалом

Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 13 г
Сахар песок 24 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с крахмалом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 11% 380 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.2% 514 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.7% 1553 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 165.6 г 2273 г 7.3% 3.1% 1373 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 5% 845 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 8.1% 519 г
Витамин В4, холин 105.49 мг 500 мг 21.1% 8.9% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 5.1% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 36.419 мкг 400 мкг 9.1% 3.8% 1098 г
Витамин В12, кобаламин 1.089 мкг 3 мкг 36.3% 15.2% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.4% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин Н, биотин 9.783 мкг 50 мкг 19.6% 8.2% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5912 мг 20 мг 23% 9.7% 436 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.57 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1741 г
Кальций, Ca 160.98 мг 1000 мг 16.1% 6.8% 621 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1710 г
Натрий, Na 71 мг 1300 мг 5.5% 2.3% 1831 г
Сера, S 219.16 мг 1000 мг 21.9% 9.2% 456 г
Фосфор, P 251.7 мг 800 мг 31.5% 13.2% 318 г
Хлор, Cl 185.01 мг 2300 мг 8% 3.4% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Йод, I 13.49 мкг 150 мкг 9% 3.8% 1112 г
Кобальт, Co 4.458 мкг 10 мкг 44.6% 18.7% 224 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5917 г
Медь, Cu 94.36 мкг 1000 мкг 9.4% 3.9% 1060 г
Молибден, Mo 9.358 мкг 70 мкг 13.4% 5.6% 748 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Олово, Sn 12.67 мкг ~
Селен, Se 36.313 мкг 55 мкг 66% 27.7% 151 г
Стронций, Sr 16.39 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 44.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8897 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.6728 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.544 г min 16.8 г 21.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с крахмалом составляет 238,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».