| Рис отварной | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок гранулированный | 2 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Фарш из Мякоти Говядины и Свинины [Азбука Вкуса] | 800 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.9% | 580 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.9% | 357 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 137.6 г | 2273 г | 6.1% | 2.8% | 1652 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.24 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2741 мг | 20 мг | 1.4% | 0.6% | 7297 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.54 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.5% | 9420 г |
| Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10384 г |
| Кремний, Si | 7.194 мг | 30 мг | 24% | 11.1% | 417 г |
| Магний, Mg | 5.82 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6873 г |
| Натрий, Na | 233.94 мг | 1300 мг | 18% | 8.3% | 556 г |
| Сера, S | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8425 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 363.15 мг | 2300 мг | 15.8% | 7.3% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.179 мг | 18 мг | 1% | 0.5% | 10056 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.2% | 1451 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 2.8% | 1643 г |
| Медь, Cu | 28.94 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3455 г |
| Молибден, Mo | 0.957 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7315 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.064 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.9% | 5169 г |
| Фтор, F | 77.72 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5147 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1898 мг | 12 мг | 1.6% | 0.7% | 6322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».