| Грибы жареные | 50 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.6% | 3040 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.3% | 966 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.7% | 741 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Органические кислоты | 4.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.5% | 3147 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 3.2% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 7.1% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8.8% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.766 мкг | 400 мкг | 6.4% | 7% | 1552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.6 мг | 90 мг | 24% | 26.1% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.65 мг | 15 мг | 17.7% | 19.2% | 566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8306 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.4 мкг | 120 мкг | 50.3% | 54.7% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4372 мг | 20 мг | 7.2% | 7.8% | 1392 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.17 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.6% | 746 г |
| Кальций, Ca | 46.3 мг | 1000 мг | 4.6% | 5% | 2160 г |
| Кремний, Si | 42.625 мг | 30 мг | 142.1% | 154.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 5.5% | 1949 г |
| Натрий, Na | 12.75 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 10196 г |
| Сера, S | 53.56 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.9% | 1867 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 6.7% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 113.59 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.3% | 2025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 574.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 5.2% | 2091 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 5.656 мкг | 10 мкг | 56.6% | 61.5% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 13.9% | 784 г |
| Медь, Cu | 114.84 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 12.5% | 871 г |
| Молибден, Mo | 10.313 мкг | 70 мкг | 14.7% | 16% | 679 г |
| Никель, Ni | 12.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.683 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8053 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20090 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 10.8% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.6542 мг | 12 мг | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 53.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с грибами составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».