| Бульон говяжий | 2000 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 99 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 35 г |
| Картофель (Варка без слива) | 254 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.8% | 2857 г |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 1.7% | 22730 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 13.1% | 3180 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 14.3% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 8.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 8% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 11% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 10.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.836 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.1% | 21786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 4.6% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 1.3% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.827 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.2% | 6046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.441 мг | 20 мг | 2.2% | 9.3% | 4535 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.12 мг | 2500 мг | 4.1% | 17.3% | 2448 г |
| Кальций, Ca | 6.83 мг | 1000 мг | 0.7% | 3% | 14641 г |
| Кремний, Si | 9.238 мг | 30 мг | 30.8% | 130% | 325 г |
| Магний, Mg | 7.51 мг | 400 мг | 1.9% | 8% | 5326 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 58036 г |
| Сера, S | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.5% | 7849 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 11.4% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 13.31 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.5% | 17280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 9.3% | 4545 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.21 мкг | 10 мкг | 12.1% | 51.1% | 826 г |
| Литий, Li | 8.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 20.7% | 2030 г |
| Медь, Cu | 48.98 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 20.7% | 2042 г |
| Молибден, Mo | 4.639 мкг | 70 мкг | 6.6% | 27.8% | 1509 г |
| Никель, Ni | 10.915 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.6% | 9418 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 67912 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 12.7% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.1939 мг | 12 мг | 1.6% | 6.8% | 6189 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».