Мой здоровый рацион

Рецепт шашлык куриный на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шашлык куриный на йогурте

Куриная грудка (филе) 500 г
Йогурт 1,5% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Приправа для птицы 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлык куриный на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 26.2% 344 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 6.7% 1349 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В4, холин 72.58 мг 500 мг 14.5% 13% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 13.6% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 21.6% 417 г
Витамин В9, фолаты 5.738 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6971 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 17.3% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Витамин Н, биотин 9.208 мкг 50 мкг 18.4% 16.5% 543 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 7.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 9.9768 мг 20 мг 49.9% 44.9% 200 г
Макроэлементы
Калий, K 286.19 мг 2500 мг 11.4% 10.3% 874 г
Кальций, Ca 31.12 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3213 г
Магний, Mg 83.15 мг 400 мг 20.8% 18.7% 481 г
Натрий, Na 486.09 мг 1300 мг 37.4% 33.6% 267 г
Сера, S 174.75 мг 1000 мг 17.5% 15.7% 572 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 18.6% 483 г
Хлор, Cl 735.99 мг 2300 мг 32% 28.8% 313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.782 мг 18 мг 9.9% 8.9% 1010 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2492 г
Кобальт, Co 11.271 мкг 10 мкг 112.7% 101.3% 89 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1835 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 7.6% 1185 г
Молибден, Mo 1.492 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4692 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27094 г
Фтор, F 120.81 мкг 4000 мкг 3% 2.7% 3311 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 15.1% 595 г
Цинк, Zn 1.9615 мг 12 мг 16.3% 14.7% 612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шашлык куриный на йогурте составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».