Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Кости свинокопченостей (Варка без слива) 800 г
Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горох, лущеный (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.1% 1689 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.7% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.5% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 4.5% 4225 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.9% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин В4, холин 25.76 мг 500 мг 5.2% 9.8% 1941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 9.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 10.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.092 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12937 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 22.2% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 7% 2700 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9607 мг 20 мг 9.8% 18.4% 1020 г
Макроэлементы
Калий, K 110.04 мг 2500 мг 4.4% 8.3% 2272 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8013 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 5.1% 3704 г
Натрий, Na 52.88 мг 1300 мг 4.1% 7.7% 2458 г
Сера, S 55.73 мг 1000 мг 5.6% 10.5% 1794 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 10.3% 1831 г
Хлор, Cl 85.51 мг 2300 мг 3.7% 7% 2690 г
Микроэлементы
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 10% 1901 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9554 г
Кобальт, Co 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 40.6% 463 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 15.2% 1241 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 7.5% 2473 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 91.37 мкг 4000 мкг 2.3% 4.3% 4378 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 8.6% 2183 г
Цинк, Zn 0.7307 мг 12 мг 6.1% 11.5% 1642 г

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».