| Простокваша 2,5% жирности | 370 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 8.1% | 791 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 35.96 мг | 500 мг | 7.2% | 4.6% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4.8% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.665 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 2.977 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6165 мг | 20 мг | 8.1% | 5.2% | 1237 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.21 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.7% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 90.08 мг | 1000 мг | 9% | 5.8% | 1110 г |
| Кремний, Si | 1.504 мг | 30 мг | 5% | 3.2% | 1995 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2356 г |
| Натрий, Na | 284.94 мг | 1300 мг | 21.9% | 14% | 456 г |
| Сера, S | 47.16 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2120 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 7.9% | 813 г |
| Хлор, Cl | 308.42 мг | 2300 мг | 13.4% | 8.6% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 1.9% | 3475 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.9% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 7% | 912 г |
| Медь, Cu | 46.96 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 8.59 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.9% | 815 г |
| Никель, Ni | 0.827 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.648 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.2% | 1508 г |
| Стронций, Sr | 11.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18026 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5436 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».