| Капуста белокочанная | 679 г |
| Морковь | 86 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 175 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 156 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.9% | 3304 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.3% | 3111 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.6% | 909 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.5 мкг | 900 мкг | 17.9% | 35.2% | 557 г |
| бета Каротин | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 38.9% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 13.03 мг | 500 мг | 2.6% | 5.1% | 3837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.2% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.369 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.4% | 2303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.3 мг | 90 мг | 41.4% | 81.3% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 11.4% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 73.9% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.731 мг | 20 мг | 3.7% | 7.3% | 2736 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.35 мг | 2500 мг | 10.2% | 20% | 983 г |
| Кальций, Ca | 40.33 мг | 1000 мг | 4% | 7.9% | 2480 г |
| Кремний, Si | 32.068 мг | 30 мг | 106.9% | 210% | 94 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 9% | 2181 г |
| Натрий, Na | 257.67 мг | 1300 мг | 19.8% | 38.9% | 505 г |
| Сера, S | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4214 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 9.8% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 375.08 мг | 2300 мг | 16.3% | 32% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.9% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.753 мкг | 10 мкг | 27.5% | 54% | 363 г |
| Литий, Li | 4.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 17.5% | 1119 г |
| Медь, Cu | 101.47 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 19.8% | 986 г |
| Молибден, Mo | 8.597 мкг | 70 мкг | 12.3% | 24.2% | 814 г |
| Никель, Ni | 10.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21119 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 14.5% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.377 мг | 12 мг | 3.1% | 6.1% | 3183 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность тушенная капуста с фасолью составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».