| Морковь | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 500 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.4% | 685 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.3% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3252 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 15.1% | 563 г |
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 16.3% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 16.79 мг | 500 мг | 3.4% | 2.9% | 2978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.24 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.864 мг | 20 мг | 19.3% | 16.4% | 518 г |
| Ниацин | 4.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.8 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.7% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9191 г |
| Кремний, Si | 22.4 мг | 30 мг | 74.7% | 63.4% | 134 г |
| Магний, Mg | 48.88 мг | 400 мг | 12.2% | 10.3% | 818 г |
| Натрий, Na | 28.69 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4531 г |
| Сера, S | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 11.4% | 745 г |
| Хлор, Cl | 43.29 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2045 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 4.36 мкг | 10 мкг | 43.6% | 37% | 229 г |
| Литий, Li | 1.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2929 мг | 2 мг | 14.6% | 12.4% | 683 г |
| Медь, Cu | 95.39 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.1% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 7.192 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.7% | 973 г |
| Никель, Ni | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.068 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.7% | 1793 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.88 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 3965 г |
| Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 18.2% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.904 мг | 12 мг | 7.5% | 6.4% | 1327 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лизин | 1.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».