| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 95 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 20 г |
| Кабачок (Жарка) | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 15 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Соус сметанный по 2-94 | 25 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 110 г |
| Баранина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 110 г |
| Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.4% | 510 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.1% | 528 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.8% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 77.31 мг | 500 мг | 15.5% | 6.6% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 4.4% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 7.2% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.317 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.053 мкг | 3 мкг | 68.4% | 29.3% | 146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 4.9% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 2.5% | 1730 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3111 мг | 20 мг | 31.6% | 13.5% | 317 г |
| Ниацин | 3.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.09 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.7% | 915 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4600 г |
| Кремний, Si | 4.33 мг | 30 мг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Магний, Mg | 28.82 мг | 400 мг | 7.2% | 3.1% | 1388 г |
| Натрий, Na | 284.99 мг | 1300 мг | 21.9% | 9.4% | 456 г |
| Сера, S | 166.34 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.1% | 601 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 8.4% | 514 г |
| Хлор, Cl | 339.17 мг | 2300 мг | 14.7% | 6.3% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.503 мг | 18 мг | 13.9% | 6% | 719 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 5.808 мкг | 10 мкг | 58.1% | 24.9% | 172 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3191 мг | 2 мг | 16% | 6.9% | 627 г |
| Медь, Cu | 210.25 мкг | 1000 мкг | 21% | 9% | 476 г |
| Молибден, Mo | 12.113 мкг | 70 мкг | 17.3% | 7.4% | 578 г |
| Никель, Ni | 5.677 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.942 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.5% | 2832 г |
| Фтор, F | 73.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5444 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.3% | 674 г |
| Цинк, Zn | 2.5366 мг | 12 мг | 21.1% | 9% | 473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.666 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.991 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.341 г | min 16.8 г | 25.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Биг Ранчер Гриль составляет 233,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».