| Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 160 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Кукурузную крупу промыть, залить водой, посолить, поварить помешивая минут 5-7 пока крупа не впитает примерно половину воды и немного увеличиться в объеме, потом добавить молоко и поварить ещё минут 8-10 на медленном огне помешивая. Оставить кашу немного постоять, чтобы она "дошла". В готовую кашу по желанию добавить сливочное масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 8.8% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 7377 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.8% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.58 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 1.885 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.2% | 2653 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.54 мг | 20 мг | 2.7% | 3.7% | 3704 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.72 мг | 2500 мг | 2.3% | 3.1% | 4408 г |
| Кальций, Ca | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3374 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Натрий, Na | 109.05 мг | 1300 мг | 8.4% | 11.5% | 1192 г |
| Сера, S | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5330 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 6.4% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 172.75 мг | 2300 мг | 7.5% | 10.3% | 1331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3396 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 14.4% | 957 г |
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 5.3% | 2561 г |
| Медь, Cu | 42.99 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 4.467 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.8% | 1567 г |
| Никель, Ni | 4.404 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.601 мкг | 55 мкг | 6.5% | 8.9% | 1527 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 5992 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.7% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.1759 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% |
Энергетическая ценность Кукурузная каша с молоком составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».