| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 378 г |
| Лук репчатый | 126 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 162 г |
| Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 196 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.5% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.2% | 3733 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 22.7% | 1176 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 30.7% | 866 г |
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 33.6% | 791 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 9.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 13.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.086 мкг | 400 мкг | 3% | 8% | 3310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.98 мг | 90 мг | 34.4% | 91.7% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 18.1% | 1478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.728 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4% | 6868 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 53.9% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6484 мг | 20 мг | 3.2% | 8.5% | 3085 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.49 мг | 2500 мг | 9.6% | 25.6% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 34.49 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.1% | 2899 г |
| Кремний, Si | 21.783 мг | 30 мг | 72.6% | 193.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 12.5% | 2129 г |
| Натрий, Na | 7.95 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 16352 г |
| Сера, S | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.1% | 4327 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 12% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 38.32 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.5% | 6002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 11.5% | 2353 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.3% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.947 мкг | 10 мкг | 39.5% | 105.3% | 253 г |
| Литий, Li | 10.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 30.1% | 889 г |
| Медь, Cu | 95.4 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 25.3% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 4.825 мкг | 70 мкг | 6.9% | 18.4% | 1451 г |
| Никель, Ni | 8.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 11853 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23081 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 29.1% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.3644 мг | 12 мг | 3% | 8% | 3293 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 02.08.2019 составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».