Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи творожно кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи творожно кабачковые

Кабачок 450 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 100 г
Овсяные отруби 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожно кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.6% 1357 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.3% 1037 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.3% 1422 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.8% 4206 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 7.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1978 г
Витамин В4, холин 29.84 мг 500 мг 6% 4.5% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 16.592 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 7.5% 1006 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2377 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.566 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1949 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.5553 мг 20 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.91 мг 2500 мг 7.9% 6% 1263 г
Кальций, Ca 31.93 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3132 г
Кремний, Si 17.763 мг 30 мг 59.2% 44.7% 169 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1727 г
Натрий, Na 16.03 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8110 г
Сера, S 40.53 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2467 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 8.2% 924 г
Хлор, Cl 25.39 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 3% 2514 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5976 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 11.9% 636 г
Марганец, Mn 0.4506 мг 2 мг 22.5% 17% 444 г
Медь, Cu 73.61 мкг 1000 мкг 7.4% 5.6% 1359 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2375 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 9.857 мкг 55 мкг 17.9% 13.5% 558 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38351 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.497 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2414 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.011 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 1.351 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.12 г min 16.8 г 18.6% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожно кабачковые составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».