Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Подсолнечное масло 35 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Куриный окорочок (Варка) 150 г
Чечевица, розовая 85 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.6% 2815 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.7% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.5% 2509 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 18% 1183 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 19% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 10.088 мкг 400 мкг 2.5% 5.3% 3965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1.3% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 12.1% 1758 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2903 мг 20 мг 1.5% 3.2% 6889 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.67 мг 2500 мг 2.3% 4.9% 4261 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6369 г
Кремний, Si 1.142 мг 30 мг 3.8% 8% 2627 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 4% 5188 г
Натрий, Na 86.54 мг 1300 мг 6.7% 14.2% 1502 г
Сера, S 20.43 мг 1000 мг 2% 4.2% 4895 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Хлор, Cl 137.12 мг 2300 мг 6% 12.7% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 6.1% 3468 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 23.9% 889 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 11% 1921 г
Медь, Cu 79.61 мкг 1000 мкг 8% 16.9% 1256 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 6.8% 3082 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 144737 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29007 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 10.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 6.3% 3387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 146.655 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 144.933 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.584 мг ~
Кампестерол 0.272 мг ~
Стигмастерол 0.181 мг ~
бета Ситостерол 5.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов