Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные кексы

Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Кефир 1% жирности 130 г
сыр фитнес чиз 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.5% 633 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.8% 933 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.9% 1106 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 1.1% 4878 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1541 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5% 1084 г
Витамин В4, холин 68.69 мг 500 мг 13.7% 7.4% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.2% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.57 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11204 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 5.999 мкг 50 мкг 12% 6.5% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7403 мг 20 мг 8.7% 4.7% 1149 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.93 мг 2500 мг 8.5% 4.6% 1174 г
Кальций, Ca 102.08 мг 1000 мг 10.2% 5.5% 980 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2562 г
Натрий, Na 49.47 мг 1300 мг 3.8% 2% 2628 г
Сера, S 52.91 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1890 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 11.9% 452 г
Хлор, Cl 68.93 мг 2300 мг 3% 1.6% 3337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2171 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1951 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 14.9% 362 г
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 7.8% 688 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1833 г
Молибден, Mo 2.998 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2335 г
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 11.447 мкг 55 мкг 20.8% 11.2% 480 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20284 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырные кексы составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».