| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 455 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 157 г |
| Морковь (Жарка) | 122 г |
| Патиссон (Жарка) | 535 г |
| Картофель (Жарка) | 455 г |
| Соевый соус | 1 tbsp |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12% | 1041 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.4% | 2333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 22.6% | 553 г |
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 24.9% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.448 мг | 1.5 мг | 29.9% | 37.3% | 335 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 32.77 мг | 500 мг | 6.6% | 8.2% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 10.1% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 20.7% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.208 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.7% | 2197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 15.1% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 12.2% | 1023 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.1% | 2999 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5802 мг | 20 мг | 7.9% | 9.9% | 1266 г |
| Ниацин | 1.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.62 мг | 2500 мг | 14.3% | 17.8% | 701 г |
| Кальций, Ca | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6570 г |
| Кремний, Si | 30.419 мг | 30 мг | 101.4% | 126.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 8.6% | 1447 г |
| Натрий, Na | 84.23 мг | 1300 мг | 6.5% | 8.1% | 1543 г |
| Сера, S | 95.39 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.8% | 1048 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 15.6% | 802 г |
| Хлор, Cl | 43.43 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 7% | 1796 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.9% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 5.404 мкг | 10 мкг | 54% | 67.3% | 185 г |
| Литий, Li | 25.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 11.3% | 1103 г |
| Медь, Cu | 135.65 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 17% | 737 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 15.5% | 808 г |
| Никель, Ni | 6.982 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23207 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7797 г |
| Хром, Cr | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 20.4% | 608 г |
| Цинк, Zn | 1.0542 мг | 12 мг | 8.8% | 11% | 1138 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с мясом составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».