| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 588 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 113 г |
| Патиссон (Варка без слива) | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 35% | 1333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 18.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 23.4% | 2013 г |
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 29.4% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 11.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 9.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 7% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 14% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 26.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.056 мкг | 400 мкг | 6.3% | 29.4% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 50.5% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 9.8% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.7% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 18.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3875 мг | 20 мг | 1.9% | 8.9% | 5161 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.87 мг | 2500 мг | 9.5% | 44.4% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 7% | 6803 г |
| Кремний, Si | 22.629 мг | 30 мг | 75.4% | 352.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 28% | 1672 г |
| Натрий, Na | 10.94 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.7% | 11883 г |
| Сера, S | 15.8 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.5% | 6329 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 10.7% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 18.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.7% | 12500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 15% | 3109 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.781 мкг | 10 мкг | 27.8% | 129.9% | 360 г |
| Литий, Li | 8.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1661 мг | 2 мг | 8.3% | 38.8% | 1204 г |
| Медь, Cu | 109.92 мкг | 1000 мкг | 11% | 51.4% | 910 г |
| Молибден, Mo | 2.084 мкг | 70 мкг | 3% | 14% | 3359 г |
| Никель, Ni | 4.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 19031 г |
| Фтор, F | 7.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 51746 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 15% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3137 мг | 12 мг | 2.6% | 12.1% | 3825 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре помидор+патиссон составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».