| Куриная грудка (филе) | 1276 г |
| Картофель | 269 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Яйцо куриное | 206 г |
| Манная крупа | 145 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.4% | 469 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6% | 1143 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3382 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.9% | 3516 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 28.39 мг | 500 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.956 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 2.2% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 5.7% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 2.154 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.334 мг | 20 мг | 26.7% | 18.1% | 375 г |
| Ниацин | 6.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.22 мг | 2500 мг | 11% | 7.4% | 905 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4873 г |
| Кремний, Si | 6.756 мг | 30 мг | 22.5% | 15.2% | 444 г |
| Магний, Mg | 56.47 мг | 400 мг | 14.1% | 9.5% | 708 г |
| Натрий, Na | 157.04 мг | 1300 мг | 12.1% | 8.2% | 828 г |
| Сера, S | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3132 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 11.7% | 578 г |
| Хлор, Cl | 240.32 мг | 2300 мг | 10.4% | 7% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 8.712 мкг | 10 мкг | 87.1% | 59% | 115 г |
| Литий, Li | 9.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1803 г |
| Медь, Cu | 85.86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.8% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 9.703 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.4% | 721 г |
| Никель, Ni | 1.472 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.999 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.7% | 1834 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.09 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4593 г |
| Хром, Cr | 16.33 мкг | 50 мкг | 32.7% | 22.1% | 306 г |
| Цинк, Zn | 1.0199 мг | 12 мг | 8.5% | 5.8% | 1177 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.811 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лизин | 1.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».