Мой здоровый рацион

Рецепт Жиробомбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жиробомбы

Масло кокосовое (Масла и жиры) 201 г
Масло какао 51 г
Какао тертое 47 г
Корица, молотая 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Заменитель Сахара [Milford] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиробомбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 838.4 ккал 1684 ккал 49.8% 5.9% 201 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.3% 3619 г
Жиры 90.9 г 56 г 162.3% 19.4% 62 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 1.8% 667 г
Вода 100.4 г 2273 г 4.4% 0.5% 2264 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.069 мкг ~
Ликопин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.29 мкг 400 мкг 0.1% 137931 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 0.5% 2479 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 0.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.7266 мг 20 мг 3.6% 0.4% 2753 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.64 мг 2500 мг 5.5% 0.7% 1803 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 0.2% 5260 г
Магний, Mg 44.74 мг 400 мг 11.2% 1.3% 894 г
Натрий, Na 1.2 мг 1300 мг 0.1% 108333 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 0.8% 1515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.345 мг 18 мг 13% 1.6% 768 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 0.7% 1601 г
Медь, Cu 5.63 мкг 1000 мкг 0.6% 0.1% 17762 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Цинк, Zn 0.0192 мг 12 мг 0.2% 62500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.376 мг ~
бета Ситостерол 16.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 5.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.954 г min 16.8 г 35.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.814 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~

Энергетическая ценность Жиробомбы составляет 838,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».