| Тунец (Тушение) | 712 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 23.3% | 323 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.8% | 1302 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 4891 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.666 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 12% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 67.88 мг | 500 мг | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 16.6% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.806 мг | 2 мг | 40.3% | 30.3% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.421 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.845 мкг | 3 мкг | 328.2% | 247.1% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 5.951 мкг | 10 мкг | 59.5% | 44.8% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2953 мг | 20 мг | 71.5% | 53.8% | 140 г |
| Ниацин | 9.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.6 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.9% | 763 г |
| Кальций, Ca | 33.71 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2966 г |
| Магний, Mg | 29.63 мг | 400 мг | 7.4% | 5.6% | 1350 г |
| Натрий, Na | 348.83 мг | 1300 мг | 26.8% | 20.2% | 373 г |
| Сера, S | 199.68 мг | 1000 мг | 20% | 15.1% | 501 г |
| Фосфор, P | 284.4 мг | 800 мг | 35.6% | 26.8% | 281 г |
| Хлор, Cl | 604.65 мг | 2300 мг | 26.3% | 19.8% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 4.3% | 1770 г |
| Йод, I | 52.2 мкг | 150 мкг | 34.8% | 26.2% | 287 г |
| Кобальт, Co | 41.87 мкг | 10 мкг | 418.7% | 315.3% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 6.1% | 1233 г |
| Медь, Cu | 108.64 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.2% | 920 г |
| Молибден, Mo | 4.982 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.3% | 1405 г |
| Никель, Ni | 6.264 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.116 мкг | 55 мкг | 69.3% | 52.2% | 144 г |
| Фтор, F | 104.46 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3829 г |
| Хром, Cr | 93.96 мкг | 50 мкг | 187.9% | 141.5% | 53 г |
| Цинк, Zn | 0.7396 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец в собственном соку составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».