| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 278 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10% | 463 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.4% | 848 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.4 мкг | 900 мкг | 29.2% | 13.5% | 343 г |
| бета Каротин | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 14.5% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 24.92 мг | 500 мг | 5% | 2.3% | 2006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.163 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.128 мг | 15 мг | 14.2% | 6.5% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 1.239 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4036 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.342 мг | 20 мг | 46.7% | 21.5% | 214 г |
| Ниацин | 4.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.22 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.8% | 961 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5879 г |
| Кремний, Si | 33.528 мг | 30 мг | 111.8% | 51.5% | 89 г |
| Магний, Mg | 38.21 мг | 400 мг | 9.6% | 4.4% | 1047 г |
| Натрий, Na | 32.98 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3942 г |
| Сера, S | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 10.1% | 457 г |
| Хлор, Cl | 82.52 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 3.6% | 1296 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 7.796 мкг | 10 мкг | 78% | 36% | 128 г |
| Литий, Li | 2.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4433 мг | 2 мг | 22.2% | 10.2% | 451 г |
| Медь, Cu | 161.78 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 7.5% | 618 г |
| Молибден, Mo | 12.822 мкг | 70 мкг | 18.3% | 8.4% | 546 г |
| Никель, Ni | 2.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.49 мкг | 55 мкг | 8.2% | 3.8% | 1225 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.48 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3019 г |
| Хром, Cr | 18.24 мкг | 50 мкг | 36.5% | 16.8% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.5688 мг | 12 мг | 13.1% | 6% | 765 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.402 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.945 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.532 г | ~ | |||
| Лизин | 1.865 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 1.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».