| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.2% | 4667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 22.2% | 1333 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 39.6% | 749 г |
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 42.9% | 692 г |
| бета Криптоксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.536 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 2.7% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 8.9% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 16.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.553 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.1% | 4187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.7 мг | 90 мг | 50.8% | 150.3% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 8.3% | 3571 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.2 мкг | 120 мкг | 51.8% | 153.3% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5515 мг | 20 мг | 2.8% | 8.3% | 3626 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.77 мг | 2500 мг | 9.1% | 26.9% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.1% | 2966 г |
| Кремний, Si | 20.687 мг | 30 мг | 69% | 204.1% | 145 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 10.1% | 2918 г |
| Натрий, Na | 9.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 13158 г |
| Сера, S | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.8% | 4274 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 14.8% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 38.41 мг | 2300 мг | 1.7% | 5% | 5988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 11.8% | 2517 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.6% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.852 мкг | 10 мкг | 38.5% | 113.9% | 260 г |
| Литий, Li | 18.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2482 мг | 2 мг | 12.4% | 36.7% | 806 г |
| Медь, Cu | 91.1 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 26.9% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 3.67 мкг | 70 мкг | 5.2% | 15.4% | 1907 г |
| Никель, Ni | 5.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12472 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 17301 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 22.8% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.4228 мг | 12 мг | 3.5% | 10.4% | 2838 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.514 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».