| Яйцо куриное | 48 г |
| Персик | 97 г |
| Вишня | 110 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 175 г |
| Рисовая мука диетическая | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.8% | 724 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.1% | 3733 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.4% | 1796 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 43.49 мг | 500 мг | 8.7% | 6.8% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.6% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.714 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.9% | 1619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 13.9% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 4.9% | 1601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 4.943 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.8% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5199 мг | 20 мг | 12.6% | 9.9% | 794 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.69 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.2% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 65.41 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.1% | 1529 г |
| Кремний, Si | 11.369 мг | 30 мг | 37.9% | 29.8% | 264 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 4.4% | 1777 г |
| Натрий, Na | 42.7 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3044 г |
| Сера, S | 99.98 мг | 1000 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 11.8% | 668 г |
| Хлор, Cl | 59.52 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2384 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.2% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 2.534 мкг | 10 мкг | 25.3% | 19.9% | 395 г |
| Литий, Li | 1.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3711 г |
| Медь, Cu | 64.16 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 4.46 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5% | 1570 г |
| Никель, Ni | 4.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.06 мкг | 55 мкг | 25.6% | 20.1% | 391 г |
| Стронций, Sr | 21.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16333 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.3798 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3160 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.819 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.796 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки с ягодами составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».