Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета куриная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1200 г
Батон нарезной 100 г
Лук репчатый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 21.9% 373 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.2% 3650 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 5.6% 1445 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В4, холин 71.59 мг 500 мг 14.3% 11.7% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 12.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.478 мг 2 мг 23.9% 19.6% 418 г
Витамин В9, фолаты 7.908 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5058 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 14.6% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.8% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4298 г
Витамин Н, биотин 9.239 мкг 50 мкг 18.5% 15.1% 541 г
Витамин РР, НЭ 9.8112 мг 20 мг 49.1% 40.2% 204 г
Макроэлементы
Калий, K 292.72 мг 2500 мг 11.7% 9.6% 854 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6481 г
Кремний, Si 0.163 мг 30 мг 0.5% 0.4% 18405 г
Магний, Mg 76.81 мг 400 мг 19.2% 15.7% 521 г
Натрий, Na 80.64 мг 1300 мг 6.2% 5.1% 1612 г
Сера, S 184.35 мг 1000 мг 18.4% 15.1% 542 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 15.8% 517 г
Хлор, Cl 127 мг 2300 мг 5.5% 4.5% 1811 г
Микроэлементы
Бор, B 44.5 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 6.6% 1241 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2496 г
Кобальт, Co 11.944 мкг 10 мкг 119.4% 97.7% 84 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1536 г
Медь, Cu 96.59 мкг 1000 мкг 9.7% 7.9% 1035 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 6938 г
Фтор, F 122.63 мкг 4000 мкг 3.1% 2.5% 3262 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 14.1% 580 г
Цинк, Zn 2.0737 мг 12 мг 17.3% 14.2% 579 г

Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».