| Кабачок | 350 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
Кабачок разрезать вдоль пополам, вырезать мякоть, чтобы получились 2 лодочки. Слегка присолить их, и отправить в духовку при 180гр на 10мин. Филе и лук мелко порубить и смешать с мелко порубленными помидором, перцем, вырезанной мякотью кабачка и йогуртом, посолить, поперчить по вкусу. Выложить начинку в подготовленные лодочки. Запекать в духовке при 180гр в течение 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 15.2% | 1118 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.5% | 3111 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 7.3% | 2320 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 6.3% | 2674 г |
| бета Криптоксантин | 0.327 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 2.6% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.474 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.1% | 4222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.44 мг | 90 мг | 22.7% | 38.7% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 10870 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 9% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4356 мг | 20 мг | 12.2% | 20.8% | 821 г |
| Ниацин | 2.731 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.25 мг | 2500 мг | 9.3% | 15.8% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 59.57 мг | 1000 мг | 6% | 10.2% | 1679 г |
| Кремний, Si | 15.718 мг | 30 мг | 52.4% | 89.3% | 191 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 11.8% | 1454 г |
| Натрий, Na | 63.59 мг | 1300 мг | 4.9% | 8.3% | 2044 г |
| Сера, S | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5379 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 16.7% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 97.2 мг | 2300 мг | 4.2% | 7.2% | 2366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 6.5% | 2643 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.489 мкг | 10 мкг | 34.9% | 59.5% | 287 г |
| Литий, Li | 2.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 9.5% | 1797 г |
| Медь, Cu | 67.79 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 11.6% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 4.267 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.4% | 1640 г |
| Никель, Ni | 1.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.836 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.6% | 6579 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11571 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 23% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.7372 мг | 12 мг | 6.1% | 10.4% | 1628 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршированный кабачок ( курица) составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».